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15303174000我每天都喝咖啡，买过近30台款咖啡机（半自动、胶囊咖啡机、美式咖啡机，便携式咖啡机），有几百块的，有几千的，也有一两万的，坚持实测而不是像营销号那样云推荐。
2、为了写这篇咖啡机的选购攻略，我做了大量的功课，所有提到的咖啡机都做了大量的实测，图片、视频、各种参数也都整理了很久，这篇文章也一直在保持更新，删除了很多废话和性价比低的型号，尽量不耽误大家太多时间。型号的选择方面我尽可能了某宝某东上的热销款。
3、现在平台上靠洗稿的营销号实在太多，大家必须要注意甄别。营销号的产品配图基本都是画质非常渣的网图，旁边罗列一下参数，要知道单纯罗列参数毫无意义，咖啡机最重要的还是实际体验还有是不是对得起这个价格。
下面的答疑部分强烈建议每个朋友都重点看一下！！因为真的很重要，大家必须要看一下再决定自己是不是真的需要一台咖啡机，和应该买哪种咖啡机，避免不必要的开支。
只想抄作业的小伙伴可以只看这部分内容，我为大家理出来了几款不同价位段性价比最高的型号，大家通过你自己的需求和预算来选就行了。文章后半部分有更多型号咖啡机的实测讲解，强烈建议我们大家看到最后。
这台鲶鱼是为数不多我至今还自留的半自动咖啡机之一，首先它的研磨系统很不错，出粉不结块不飞粉，磨出的粉甚至可完全用在我的火箭R58上，要知道哪怕是我700多买的惠家ZD15也得改装一下才能磨出符合标准要求的粉。
鲶鱼咖啡机是马克西姆去年推出的全新自研发的半自动家用一体机，实际体验下来个人非常满意。
。同时液晶屏还会实时显示水温、萃取压力、蒸汽的温度等等各项萃取的参数，非常直观。
双加热块的配置，预热时间很短，开机后很快就能制作咖啡，萃取咖啡和打奶泡可以一起进行，很适合家用，不足之处在于机器体积比较大，比较占地，蒸汽的表现相对一般
定价800以内，居然还配置了可视压力表，很良心。压力表的好处在于，新手做咖啡的时候就能很清楚的清楚自己的粉是磨粗了还是磨细了。配色米白，造型小巧不占地方。有预浸泡功能，NTC+PID控温系统在温度控制方面表现挺不错（用热成像仪验证过），双蒸汽管的配置，方便清洗维护，也方便新手上手打奶泡。在入门的半自动型号中有着非常高的性价比。
1000左右价位配置压力表的机型不多见，柏翠pe3690这个型号颜值在线，体积不大非常百搭，现在又出了白色款巨好看。51mm加压手柄，没什么基础的朋友也可以顺利做好一杯咖啡，配件给齐全了无需自己再买，缺点是蒸汽相对偏弱，需要一定基础才能把奶泡打的漂亮。
颜值很高，可操作性很强，兼顾意式浓缩和美式咖啡，操作面板简单易懂。带自清洁模式，后续维护相对轻松。萃取出品的油脂比较丰富，整体表现也不错，3000多价位段有着不错的使用体验。
目前市面上的咖啡机大体上分为美式咖啡机、意式半自动咖啡机，意式全自动咖啡机、胶囊咖啡机、便携式咖啡机。
美式咖啡机没有水泵，不一定要通过高压来进行萃取，咖啡的出品方式更接近你自己做手冲咖啡，全自动的美式咖啡机会自带磨豆功能。美式咖啡主打一个口味寡淡。
意式咖啡机又分为意式半自动和意式全自动；全自动也就从另一方面代表着煮一杯咖啡全靠机器自己，从磨豆子到出品咖啡，我们只需要按一下按键即可；而半自动咖啡机则要求我们自己去磨咖啡豆，压粉，处理咖啡渣，想要体验自己做一杯花式咖啡的朋友选半自动咖啡机。
胶囊咖啡机：体积小，简单易操作，咖啡出品快，品质稳定，出品的咖啡种类多，极大满足了各类人群的需求。想要喝什么口味的咖啡就购买什么风味的胶囊即可（这里要注意胶囊系统是否匹配你所购买的胶囊咖啡机）
便携式咖啡机：手掌般大小，制作咖啡的速度快，一般容量不会太大，一般不需要插电，制作一次支持1-2人份，户外使用性价比非常高。就我自己用下来的感受，上班族其实也可优先考虑便携式咖啡机的，清洁十分便捷而且不占空间。
市面上主流的意式咖啡机泵压都能达到萃取一杯意式浓缩所需的压力，意式机标准为9bar，而多数咖啡机品牌宣称的15 bar压力一般指的就是所能达到的最大压力，前期低压萃取，后半段冒着过萃的风险来弥补前面的不足；而专业的咖啡机配置的旋转泵可以迅速升到9bar压力稳定萃取咖啡液。
一般来说5000以下的咖啡机多使用震动泵为萃取加压，中高端咖啡机使用旋转泵更多（因为加压更稳定但是造价昂贵）
震动泵萃取的时候噪音会比较大，而且做完一杯咖啡需要等两分钟才能做下一杯；而旋转泵声音安静，连续出杯也没什么压力，但成本更高。
商用咖啡机旋转泵是标配，因为商用咖啡机最重要的一点就是需要连续稳定出杯，震动泵做不到。
家用咖啡机一般用的是加热块，进阶一点的咖啡机会用到单锅炉或者子母锅炉（也称热交换锅炉）而商用级别的万元级咖啡机则一般会用到双锅炉甚至是多锅炉。其实这部分我也有点纠结要不要说，因为大部分家用咖啡机不会配备真正的锅炉，而带大锅炉的咖啡机售价又非常高。想了想还是讲一下吧，避免有朋友踩坑。
首先需要声明一点就是这里说的冲煮头仅针对锅炉咖啡机，加热块的咖啡机不在讨论范围之内。
当机器处于非萃取状态的时候，热水会从进水口进入到冲煮头，持续给冲煮头提供热量，保证了冲煮头的温度在一个稳定的水平。冷水则由于虹吸效应流到回水口，进入锅炉内部重新加热。
热水从锅炉经进水口到腔1、2、3再到分水网，会经过曲折狭小的管道，这些管道起到了很好的限流作用。热水的压力是缓慢建立起来的，这样的一个过程即预浸功能。
自带智能温控系统的咖啡机能让制作的咖啡品质更稳定，不带温控系统的每次出品差异较为显著，目前3000元价位往上pid温控一般都是标配了，属于你有我有他也有，不用太在意。
国内家用咖啡机厂商现在推出的家用咖啡机一般都带磨豆机，用下来也还行吧，只能说可以凑合着用。建议不管你买的咖啡机带不带磨豆机，都再配一台好用点的电动磨豆机，因为研磨质量真的很重要很重要。
萃取器是否可拆卸，水箱是否可拆卸决定了你清理的时候会不会暴躁，粉饼是不是能够完整取出也是该考虑的因素之一，1000元以内的咖啡机一般无法完整取出粉饼，清洁上麻烦一点。
大尺寸高级显示屏设计，所有参数都很直观地显示在面板上。称重计量、一键定量出粉，萃取压力显示、水温奶泡温度显示、萃取咖啡液定量显示，三挡蒸汽力度可调节。
家用咖啡机涉及到的要素这台咖啡机上都拥有了，而且很多还是首创，目前我用它萃取了近20杯意式浓缩，体验感很棒想要进阶或者喜欢倒腾的小伙伴很适合入手这款咖啡机。
千元价位内目前我用过的唯一一款配备了压力表的入门半自动咖啡机，有着不错的颜值和萃取蒸汽表现，放在厨房和餐边柜等地方会非常好看，实用，而且特能出片。不锈钢水路在安全性上也比传统的铸铝水路要更安全一些，专利四通阀设计能保持水温水压在一个稳定的区间，NTC+PID控温系统保证了咖啡萃取是在一个合适的温度下进行的。
可拆卸的蒸汽管设计可以让新手也打出绵密的奶泡。开机后基本不用等待，25秒做好一杯浓缩咖啡很高效。
按键方面用了机械按键的设计，相比触屏，机械按键更不容易故障。机器自带低压预浸泡，浸润咖啡粉的好处在于可以大幅度减少通道效应的产生，来保证萃取的均匀，也更能展现一款豆子原有的风味。托盘可拆卸，后期清洁相对方便。
对于刚接触意式浓缩咖啡的小伙伴来说宜盾普 KF2会是十分好的入门机型，无需投入太多也能得到一杯好喝的浓缩咖啡。
汉美驰始创于1910年，主攻西厨料理，在国外有着非常高的市场占有率，也获得过众多的国际奖项。1940 就开始生产电动咖啡机，可以说做咖啡机也快有上百年了，在美国卖的很好。这款新上市的咖啡机造型整体偏方正，机身质感非常棒是那种工业风格的设计。豆仓设计师扁长形的垂直方向上更省摆放空间。磨豆系统有自家的专利技术，30档可调节，不仅防飞粉、防结块，还可以自定义研磨时间，找到符合的研磨度之后后面再磨粉就会变得很省事。
这台机器是磨豆、萃取、奶泡打发三个系统完全独立工作，操作面板简单明了功能丰富，除了平时常用的意式浓缩咖啡以外，这款咖啡机也可以一键制作美式咖啡，夏天来上一杯冰美式真的爽歪歪。
AI智能温控，400+孔的大直径冲煮头，20Bar的萃取压力，在整个萃取表现上是不错的，自动预浸泡的功能能最大限度发挥出咖啡豆的风味。蒸汽给力，打发好的奶泡绵密好拉花。
整体来讲，这款机子给的配置很良心，操作体验拉满，无论是新手还是进阶都是相当的好的选择。
配色好看简单易操作，在这个价位配备压力表是比较少见的，顶部的把手设计挺贴心的，咖啡机搬来搬去省力不少。
侧面是旋钮式可调节蒸汽的开关，浓缩液搭配打好的奶泡做各种花式真的是体验感满满。
白色款的配色颜值极高，不足之处是使用的过程中声音略大，不过这是震动泵的问题，这个价位段避免不了的。
厨电领域遥遥领先的苏泊尔最新推出的一款半自动意式咖啡机，刚发售的时候定价在2999元，现在算上88vip95折的优惠力度已经下探到了2361元左右，在3000元以下价位有着非常高的性价比。
整体的颜值非常高，金属面板+显示屏的设计有着不错的质感。而且它的包装确实是很人性化的设计。
以往我买过的任何一台咖啡机都需要我把双手伸到很里面抓住咖啡机底座，然后再抱出来。苏泊尔另辟蹊径增加了一块结实的硬纸板，只一定要通过两边的提手就能轻松把咖啡机从箱子里提出来，很方便而且纸板够牢靠不会弯折。
通过显示屏我们大家可以自定义出杯量和温度，自带的磨豆机研磨效率也不错能够很好的满足日常意式浓缩所需的颗粒粗细。
最后就是萃取环节，从这个出液的表现来看，我个人是相当满意的。追求更高操作性的朋友可优先考虑去买一个无底手柄玩玩，很有意思。苏泊尔自带的加压粉碗更适合新手操作，不容易翻车。
总体的性价比很高，不足之处是蒸汽稍稍弱了一些，如果你不怎么喝奶咖的话倒也没什么影响。
多趣酷思这个品牌品控稳定，胶囊质量稳定口味很丰富。星巴克的胶囊系统能够完美适配这款雀巢多趣酷思胶囊咖啡机，多达十几种的咖啡口味可供我们挑选。
我记得胶囊咖啡机的爆火也就这几年的事情吧，它的流行正意味着慢慢的变多的人开始追求便捷的同时能喝到一杯不错的咖啡。
胶囊咖啡机的使用方法也是特别的“傻瓜式”，只应该要依据提示加入对应的胶囊即可，1分钟瞬间加热，5分钟不使用的话会自动断电。安全性能高，出品的咖啡质量也十分稳定。
我自己用的这款小企鹅入手的时候是1100块，不着急买的可以蹲一波618活动
喝纯黑咖的就买nespresso奈斯派索胶囊咖啡机，其它杂七杂八的胶囊咖啡机可以先不考虑，很容易踩坑。
太多人私信我来测试一下柏翠这台咖啡机了，最近手头宽裕就搞回来了，用一段时间以后准备放二手市场来血。
配件很良心，接粉环、电子秤、咖啡压粉座、无底手柄都齐活了，这些配件单买的话也都不便宜。尤其是无底手柄用来萃取咖啡液的时候真的就是一种享受。
咖啡机本身是双锅炉+双水泵的配置，自带的磨豆系统用起来不错，咖啡粉不结块不飞粉挺流畅的，均匀度表现也挺好。
磨豆和萃取咖啡分为自动和手动按键，手动按键可以每时每刻停止，可玩性更高一点。
萃取的表现是最关键的，18g咖啡粉，26秒左右萃取了36g咖啡液，刚刚好，表层的crema很nice，焦糖风味表现突出。咖啡机的蒸汽给力，家里牛奶没了就不打奶泡了。
磨豆机分30个档位，从意式到法压壶都能兼容，接水盘的木纹处理很好看，整体表现很满意。
墨绿色的油墨喷漆让整台机器颜值显得很高，双锅炉加热和双水泵的设计也很nice
豆仓容量260g，一般装满后做15-20次浓缩问题不大。自带的磨豆机粗细是能调节的，出粉不会结块也不飞粉。
每次做完咖啡的粉饼都可以非常完整地倒出，清洁起来也是蛮轻松的。不足之处上面也讲了，蒸汽稍弱一点，不在意的话可以无视掉。
意大利本土的半自动咖啡机品牌。大厂，品质有保障，而且也有你需要的独立双锅炉，PID温控，旋转泵，预算也符合。
颜值很高，满满的工业风设计超耐看。自带外置触控屏幕程序控制器，可以很方便的调节锅炉温度和萃取温度，萃取的时候会实时显示时间，还可以设定自动开关机的时间，避免干等锅炉加热浪费时间。
用了这么久，唯一觉得美中不足的是接水盘略微窄了点（导致我清洁咖啡渣的时候老是把水搞得到处都是）
关于这个型号的咖啡机我在之前的回答里有非常详细的测评， 感兴趣的小伙伴可以移步下面这篇回答
我入手的是一款极地蓝配色的套装，非常好看，可以同时使用咖啡粉或者胶囊来进行萃取（胶囊需要搭配NS转换头进行使用）
体积小巧便于携带，操作起来也是丝毫没有难度，只要是有热水的地方你就能轻松制作一杯意式浓缩咖啡。
家用或者户外使用都很方便，清洗的时候只要往水龙头下一冲，把水一甩就能搞定了。四舍五入的话，是不是就从另一方面代表着你同时拥有了一台意式咖啡机和胶囊咖啡机~
啊对了，加的热水一定别超过刻度线，否则把水仓安装回去的时候可能会溢出来，很烫的（别问我咋知道的，都是泪）
Picopresso最大的特点是模拟了无底手柄的萃取过程，可以非常直观的看到布粉结果均不均匀，有没有产生通道效应，以便后期各个参数的调整。
造型方面Picopresso比Nanopresso宽了一些，但整体长度短了许多，双手握持按压的时候更加使得上劲了，而且前期按压几下还能够达到预浸泡的目的。
由于半自动咖啡机的种类和型号实在是太多，篇幅有限，如果你有想要了解的款式也欢迎大家留言。
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